豆の種類や色や風味の違うものを各種取り揃えています。砂糖と合わせて煉り上げれば、こしあんは口溶け良く、つぶあんは豆の形がしっかりと残ります。
煉あん
定番のこしあんやつぶあんも豆や砂糖の種類、甘さや固さなど様々なご用意があり、その他にもかぼちゃあんや栗あんなどの加合あんもございます。また、お客様のオリジナルの配合でお作りすることも可能です。
かの子豆
小豆や黒豆などの種類がございます。和菓子だけでなく様々な用途にお使い頂けます。
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